３千里、はオーバーだけれど
探してもゝ、なかなかみつからない。
いいな、と思って裏返すと
いいお値段だったりして
ふりだしに戻る。
先日も、ついにきた！と
思ったのもつかの間、
片口に費やせる値段の
倍もしていて、ストンと肩をおとした。
けれど、すごく気になる
あの、すこし変わったくちばしの片口。
清水の舞台から
飛び下りてみようか、
はてさて。
↑ずっと「推敲」ファイルに入っていたこの記事。
あれから約２年経ち
つい先月、Ｚａｋｋａの店先にて
例の変わったくちばしの、岩田さんの片口片手に
しっかり飛び下りたのでした。
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いつのことだったか
片方のピアスホールがかぶれてしまい
やむなくとじることに。
改めて開ける機会もなく
あれからずっと
片耳だけのピアスホール。
使うのは一つだけだから
２つで１セットになっているものを
買う気にはなかなかなれずにいて。
そこではじめた
１日１ピアス活動。
つまり、毎日コツコツ
自分で作ることにしたのです。
一つだけなので
毎日でも苦にならず、かえって楽しみな時間に。
シェルパーツや淡水パール
チェコビーズに天然石など
色の組み合わせを考えるのは
どこかイラストを描くことにも似て。
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映画「南極料理人」を観に行く。
まるで
舞台のお芝居を見ているような気分に。
あれからしばらく
あの世界にたゆたう自分がいる。
（映画や本、お芝居の世界から
戻れなくなる時が、多々ある）
しかたがない。
しばらく「おじさん」でいよう。
今日は「タイチョー」でいようかな。
それとも「西村さん」かしら。
＋
次々あらわれるお料理。
フードスタイリストは
飯島奈美さんと榑谷孝子さん。
映画のレシピ本「ごはんにしよう。」も、
出版されています。
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雑誌でチェックしていた“angers”。
新宿に出たついでに寄ってみることに。
丸井本館を目指して歩を進めると。。。
１Ｆに“ル・プチメック”を発見。
パンを手に入れ、
８Ｆの“angers”へ。
ひとさじほど醸し出されている
「京都」に心踊る。
ル・プチメックは
京都に本店のある
パリ〜なパン屋さん。
新宿はテイクアウトのみ。
京都のように
店内でもパンをいただけると
さらにうれしい＾＾
angersには
北欧の雑貨、カメラ、ホウロウ、イッタラの器など
こちらでよく見かける雑貨以外に
関西の作家さんの作品も。
atatさんの革小物に
naruseさんの靴下などなど。
本が置いてあるのもいいな。
↑この日の収穫。
柚木さんのカードに
ル・プチメックのパンと、北欧のカゴ。
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季節ごとに届くくだもの。
この夏は
長野から香り豊かなモモ一箱
北海道からずしり巨きなメロンが４玉も。
モモはちょうど食べごろのものを
送ってくれるので
届くと毎朝、モモが朝ごはんになる。
田舎の川で冷やしていただくモモが
この世でいちばんと
信じて疑わないけれど
今は埼玉の地で
冷蔵庫の中、すっかり冷やして。
苦手な暑さも
モモではじまる
夏の朝は
わるくないな、と
今日もひとくち。
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この春から放送されている「つばさ」も
佳境にさしかかってきた。
朝ドラ初、埼玉が舞台のドラマで
時おり気にかけて観ている。
ドラマの内容より見入ってしまうのは
（イッセー尾形さん演じる
ラジオの妖精登場シーンは好き）
タイトルバックの佐内さんの写真。
ネコと一緒にポスターを眺めるつばさ
階段をのぼるつばさ
野原にひとり、つばさ
手芸店の店先の、アクリル毛糸
何気ないけれど
印象ふかく。
そこで
試しに私も撮ってみました。
甥っ子が夏祭りにもらった
スーパーボール。
何気ない、、、だけ？？
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春に
トマトの苗を植えました。
先日、母にせかされて庭におりると
ぷくりふくれたトマトの赤ちゃんが！
遊びにきていた甥っ子も
小さなジョウロで水やりをして。
久しぶりのトマト栽培。
赤く色づいて食卓にあがる日が
たのしみ、たのしみ＾＾
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春から幼稚園に通いはじめた
甥っ子。
何気なくカメラを向けると
瞬時にヘンガオになるクセが＾＾；
たまには笑顔を撮りたいなーーと
切望している、近ごろの私。
ちなみに写真で↑
コップにスプーンが入っている訳は
コーラをすくって
ひとくちずつ口に運ぶため。
子どもって、不思議なこだわりが
ありますねえ。
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とってもひさしぶりに
ケータイを新しくしました。
ついでに、ストラップも。
皮もの作家
atatさんのおにぎりストラップ。
（恵文社さん
おにぎりピクニックにて）
ちなみに
待ち受け画面は
村上みゆきさんの
桜のロールケーキ。
どこまでも
食いしん坊バンザイ系です＾＾；
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“ボンタンアメ”は好みでは
ないけれど
瑞々しい文旦は
特別なおいしさ。
ある日
高知の知人から
ダンボールいっぱいに
届いた文旦。
その色のとおり
なんてまぶしい香りだろう。
分厚い果皮が
もったいないので
ピールをつくってみる。
さらに
ピールたっぷりの
ケーキを拵える。
ほろ苦くて甘い
不思議な味のケーキに。
文旦の砂糖漬け（364さんで）。
この日は、
ＥＧミルクティーのお茶うけに。
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ここのところ
お花見シーズンであることも
手伝って
お弁当が食べたくてならない。
（もちろん、手作りのお弁当）
昨日見ていたテレビでは
「弁当男子」なる話題も。
昨年、ちょうど今ごろいただいた
中川たまさんの
お花見弁当（↑写真）。
+menu
・ほんのり桜色のご飯に春の緑をのせて
・旬のふきのとう味噌和え
・よもぎ麩の照り焼き
・紫キャベツと松の実のピクルス
もう一度食べたい！と思っていたら
たまさんのレシピ本が
出版されることに。
「たま食堂の
玄米おにぎりと野菜のおかず」
お花見弁当、下二つの
レシピを発見♪
母の怪我がもう少し回復したら
一緒にお弁当つくって
お散歩に行きたいなあ。
さくら〜
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今年も、味噌仕込みの
ワークショップへ。
前回は麦麹を選んだので
今回は米糀を。
大豆と糀にお塩。
これだけの材料で
あんなにも豊かな味のお味噌に
仕上がるなんて。
秋がおとずれるまで
辛抱強く待つことにしよう。
よくよく
おいしい子に育ちますように＾＾
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パンに
しっくりくるお皿を探していた。
意外にも
近くのうつわ屋さんで発見。
渡辺キエさんの、鉄彩が施された
四角いお皿。
パンの茶いろと
鉄彩の茶いろ。
磁器なので、気軽に使えて
何しろ
とてもかろやかなお皿。
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ロウバイが咲いている
うれしくて
思わず遠回り
見上げるほどのロウバイを前に
くーーんと深呼吸
いつもゆく道のミツマタも
蜂の巣状の
房のつぼみをぎゅっととじて
もうすぐ彼らは一斉に
景色を一変させる
寒空の下
いとおしい黄の花もよう
ミツマタ咲く。
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街にでると、季節柄
イルミネーションがキラキラ☆
12月生まれのせいか
あの光景をみると
お祝いしてくれているようで
自然とスキップしたくなる。
写真は、
サザンテラスのイルミネーション。
（かなり）ブレてますけど。。。＾＾；
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先日、パンがたくさん届きました。
送り主は、山梨のＮさん＾＾
山形食パン
くるみとカレンツのライ麦パン
くるみパン（天然酵母パン）
くるみと黒糖のブリオッシュ
クロワッサンオザマンド
ショコラオザマンド
パンオレシュクル
トマト
りんごパン
シリアル
どのパンも、リラックスした
よい表情で。
今にも、おいしいよ♪と
はずんだ声が聴こえてきそう。
Ｎさんの、お人柄そのものの
すこやかなパンの風味を
味わっています。
Ｎさんのパン屋さん
ラ・ブーランジュリーは
山梨の河口湖近くにあります。
お近くの方、そうでない方も
ぜひお出かけくださいね。
お嫁にいった、私のイラストも
お店のどこかに、きっとあるはず。。。
クロワッサンオザマンド。
+
ラ・ブーランジュリー
山梨県南都留郡富士河口湖町船津5521-2
：La Boulangerie HP
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趣味はたくさんあるほうだと思う。
新しいところで、
アクリルたわし作り。
仕事にとりかかる前
かぎ針片手に、無心で編む。
不思議と、その後の仕事にも集中でき
一石二鳥だったりする。
北京オリンピックの期間中、
金メダルを量産した中国の選手たちは
試合の合間に刺しゅうをして
指さきを使っていたとか。
次元は違えど、
大いにうなずけたお話し。
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ガーオ、ガーオ。
甥っ子の
女の子みたいに甲高い声がする。
大人のことばに訳すと、
ドーナツ食べたいよ〜。
ミスドのストロベリーミルクリングも
豆腐屋さんのおからドーナツも
ぺろりとたいらげる今日この頃。
すこーし、たくましくなった
甥っ子、ただいま３歳です。
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親戚や、知り合いの方から
立て続けに宅急便がとどく。
信州からは夏野菜、
北海道のメロンに
安曇野バナナムーンさんからは
驚異的な甘さのとうもろこし！
わが家の冷蔵庫、
通勤ラッシュ並のにぎわいを
見せています。
書店でも、雑誌の野菜特集や
野菜に関する本が
気になるまいにち。
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となり町で、赤紫蘇をどさりと
買いこんだのは、6月のこと。
今年こそは！の
シソジュース作り。
シソを煮て
漉したジュースに
お酢を入れると
ぱーーっと色が冴えていく。
（最後にお砂糖をくわえる）
冷たい水でうすめると
ピンクのマニキュアみたいな
色鮮やかな飲み物に。
煮出したシソは
もったいないので
つくだ煮に変身させる。
さんしょの実をいれて、
ピリリとした味に。
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ほぼ日サイトにて、
フードスタイリスト
飯島奈美さんの連載が
はじまっていますね。
「ふたりぶんの朝ごはん」の
黄金色バタートースト、
早速ためしてみることに。
山型食パンをトースターに入れて
色づいたら一旦とりだし
バターをつけて、ふたたびトースターへ。
バターがアワアワしてきたら
焼きあがり。
カリカリ・フワンな、しあわせ＾＾
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小さいころ過ごした
長野の、山あいの村。
道ゆくと
さまざまな草花に
鳥の声、
虫に石ころ。
こころ打つ何かに出会っては
持ち帰ることしばしば。
夏のころには
ナデシコが道をうめる。
凛とした桃色の花を
小さなてのひらで手折る。
ある夜は
ビンいっぱいのホタルを蚊帳にはなった。
幻燈のような一夜。
白樺のそばのちょうちょの亡骸。
おそるゝ青々とした鱗粉にふれる。
あのころ、一番焦がれた
ミヤマカラスアゲハ。
いまもあの、桃色の花を
ブローチのように、ぷちんと留め
くらしている
そんな気がする。
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茹でたての
うずら玉子の殻をむく。
つるり、とうまくいかず
もどかしい。
ことことと煮る。
今日は八角をいれて
中華風に。
むかれた殻に目をみはる。
うらがわの、
うす水色のきれいなこと。
詩が、こぼれおちそうな一瞬。
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父のふるさと、信州から
真っ赤なリンゴが届いた。
例年以上に、巨大なリンゴが
どさり、と。
思えば、昨年は焼きリンゴに夢中だった。
今年は何をつくろうかなあ。
：OLYMPUS OM2
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ＮＨＫの朝ドラ「ちりとてちん」を
欠かさず観ている。
女流落語家を目指す主人公を描くこのお話し。
泣いたり、笑ったりと
大忙しの１５分間。
ドラマが始まった当初、大好きだった
正太郎ちゃん（主人公・喜代美の祖父、若狭塗箸職人）。
A子ちゃん（清海）に嫉妬して
落ち込む喜代美にかけた言葉が・・・
悩んだことも
落ち込んだことも、みんな
きれいな模様になってでてくる
独特なイントネーションの小浜ことばで
孫をはげます正太郎ちゃん。
私の気持ちも、あたたかくなる。
：OLYMPUS PEN F
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↑メゾン ゴッドナルスキー
と、読むそう。
代官山、アドレスガーデンにあるショップ。
先日雑誌「天然生活」の撮影で、初訪問。
アドレス隣と聞いていたけれど
不思議なスペルの読み方がわからずに
右往左往したあげく＾＾；
そこは、ディレクター、ダニエルさんの
世界観が満ちあふれた清々しい空間。
撮影はといえば、編集者さんはじめ、
スタッフの皆さんにあたたかく見守られ
無事終了。
詳しくは「天然生活」発売日に。
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最近、自然を背景に被写体を撮る
機会があり、いつもの街を
駆けめぐった。
街の中心を離れると、とたんに
田畑があらわれる。
空が高く、遠い。
緑のまぶしさ。
野花がいきいき。
ちょうちょもヒラヒラと。
途中、おとぎ話のような切り株をみつけたり。
ここはどこ？と首をひねるような
風景がつづく。
浦島太郎のような心持ちで
帰路につく、そんな秋の日。
：LOMO LC-A
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身長９5ｃｍほど
（見た目は３才児＾＾；）。
体重少なめで細身。
とびきりのきかん坊で
かんしゃくをおこすと
超音波を発し、
プラス、エビ反りであらがう。
男の子は、いつも何かと闘っている
不思議な生き物だと思う。
：LOMO LC-A
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とある北欧雑貨店で、
澄んだ空色ののうつわが
目じりをかすめた。
ホーローゆえ、きりっとした発色。
アンティ（ヌルメスニエミ）の
ポットの色にも似て。
ヴィンテージで、ピカピカしていないのも
いい。
ポテトサラダが映えそうな
このうつわ（↑写真がそれ）。
お店の方曰く、いかにも
北欧らしい色、だとか。
：OLYMPUS PEN F
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偶然みつけたネットのアクセサリーショップ、
「girls goes to north」。
家にとどいたハコをあけると
ほわほわ綿雲に乗ったアクセサリーが。
作りも丁寧で、プチプライス。
ふだん遣いにぴったりなイメージ。
↑写真は、クローバーのかんざし。
：girls goes to north
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イラストを描くとき
ひと休みするとき
眠りにつくまえ
その他、日々いろいろな場面で
音楽を聴く。
特に〆切りつづきの毎日に
そのチカラを穏やかに発揮する。
最近よくかけるのは
“TJONNIK（チュニック）”というアルバム。
THE YOUNG GROUPは
木之下渉さん、土信田有宏さんによる
ツインギターデュオ。
透明感のあるヴォーカルと、詞の乙女度の高さが
手元をかろやかにしてくれる。
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先月、恒例の梅ジュース仕込みを。
友達が送ってくれた南高梅２ｋｇを、
ハチミツ漬けに。
今年はきび砂糖をプラスしてみる。
熟していた一粒を、「クウネル」に載っていた
レシピをアレンジして↑。
（梅+ハチミツ+オレンジ+シナモン）
木目のきれいな椅子は、
シンゴスターさん（つくば市）で
購入したデンマークのもの。
お店にうかがうと、
つい目をうばわれてしまう
椅子の数々が。
：OLYMPUS OM2
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露地物のいちごをつかって
いちご酒を仕込む。
はじめて口にした手作りのそれに
すっかり魅了されてしまって。
紅にそまった色にもほれぼれするけれど、
何といってもその香り。
いちご酒用にうすはりグラスを
新調しようか。
５月過ぎには、飲み頃のはず＾＾
：OLYMPUS PEN F
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はるのにおいを感じたら
詩をそらんじる
「はる」
はなをこえて
しろいくもが
くもをこえて
、、、、、、
今日も、となり町までつづく
さくらみちをあるきながら
「はる」を声にのせる
目をうつせば、菜のはな
すいせん、エンドウ豆
まぶしく、はるめく
：「はる」谷川俊太郎
：LOMO LC-A
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焼き立てパンは、
パチパチパチパチ
お話ししてる音がする。
（特にフランスパン系）
AZULの天然酵母パン↑も、
そんな音がきこえてきそう。
黒糖パン、スコーンにクロワッサン。
エシレバターをつけて、ぱくり＾＾
：OLYMPUS OM2
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最近の甥っ子のこと。
バスを見ては「バイバーイ」と手をふって、
電車を見ては「でんちゃ、あったー」と叫ぶ。
（都電が一番好き）
男の子だなあ、と感慨ひとしお。
よく女の子と間違えられていたのが
今となっては幻のよう。
↑甥っ子へのお土産、おままごとセット。
ゼリー型は、マルクトにて。
：OLYMPUS OM2
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ろう細工のようなツヤがあるから
ロウバイ、ともいわれる。
“蝋梅”だけれど、梅ではなく、
ロウバイ科の花木。
家には盆栽があったので、
この季節、庭の一景となっていた。
バナナの房みたいな花びらと、
甘酸っぱい香りがそのしるし。
：LOMO LC-A
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ムスカリをいただいたので、
仏アンティークの小ぶりなジャーに活けてみる。
うちにある鉢植えの、葉っぱをそえて。
それにしても、ムスカリとは不思議な響き。
ギリシャ語の「ムスク」に由来するとか。
：OLYMPUS OM2
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京都に住む友人から小包が届いた。
千枚漬けを筆頭に、京漬け物５点セット。
確か、京都市役所近くの漬け物店の。
どれもご飯がすすむ、すすむ。
昨年旅した京都、何かを食するたび、
ほっぺたがスコンと落ちてしまった。
小さな頃から抱いてきた、京の食に対する
イメージが覆される、いい機会だったな。
↑その中の一品、スマート珈琲のホットケーキ
：OLYMPUS PEN F
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仕事柄、都内のいろいろなお店で
打ち合わせをする。
時にはそばをすすりながら、
時にはチョコレートケーキを
ほおばりながら、談笑しつつの
打ち合わせ。
アンジェラスは、浅草の一角に建つ
昔ながらの喫茶店。
以前、著名なエッセイストになる前の
酒井順子さんと、編集者らしき人物が
歓談するさまをみかけたことがあった。
いつしかアンジェラスでの
打ち合わせにあこがれるように。
二階の窓辺で、がベスト。
首を長くして、待つことにしよう。
↑浅草のレストランにて
：OLYMPUS PEN F
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時おりせいろで、ふかふかと蒸す。
野菜の日もあり、肉まんの日もあり。
レンジでチン♪とは比べようもなく、
おいしい。
立ち上る湯気を眺めていると、
ただそれだけで幸せな気分に。
↑銀座で飲茶ランチ＾＾
タイトルは、以前よく参考にした本から。
ご飯に麺、スープまで蒸してしまう、
吉田勝彦さんのレシピ集。
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たこのまくらみたい。
初めて岩田さんの白い豆皿を
目にした時の感想。
ベージュの点々は、
浜辺の砂つぶのよう。
長野で手にした
焼きしめのそれには
漆黒の夜空がとじこめられている。
白やグレーのつぶつぶは、
いっぱいの星。
かの地で見上げた星空のままに。
：OLYMPUS OM2
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いいな、と思ってから
どれくらいの月日が
経ったことだろう。
ようやく
“みつばちトート”を
手に入れた。
紺とすみれ色、二つのトート。
ポケットがないのが気になって
ためらっていたけれど、
みつばちポケットで、
問題解消。
すみれ色もきれいだけれど、
いつものクセで、無難に紺を
多用してしまいそうな予感＾＾；
：OLYMPUS OM2
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思えば１０代のころから
マクロビオティックに興味があった。
最近は、肉や魚が苦手になって、
ますます傾倒気味。
というわけで、マクロビ料理教室へ
通いはじめた。
和食を思い描いていたけれど、
第一回目はイタリアン。
・全粒粉のパスタ・グリーンソース
・カポナータ
・かぶのスープ
・白ごまのブラマンジェ
カポナータを再現するために、
戸袋の奥からル・クルーゼを
引っぱりだしてこなければ、
と思う今日このごろ。
：OLYMPUS PEN F
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甥っ子が誕生した。
家族で、子守唄の特訓を開始。
中でも「ゆりかごの唄」は、
詞（北原白秋）も
メロディ（草川信）もうつくしい。
“びわの実がゆれるよ”のくだりで
こちらの目がうるむほど＾＾；
詞のことばが、澄んでいて。
：OLYMPUS PEN F
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梅の実の香りが好き。
和歌山の友達が送ってくれた
ハコいっぱいの
南高梅の香りが忘れられない。
毎年梅ジュースを作っては、
その香りをとじ込める。
梅１：はちみつ２、
くらいで漬けて密閉保存。
写真は、装苑のイベントで購入した
料理研究家・福田理香さんの
フルーツシロップ（梅ジュース）。
さすがっ、なお味。
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