掲載誌（「すぐでき！晩ごはん222」ほか）

・「玄関あけたらすぐでき!シリーズVOL.1下ごしらえなし!すぐでき!晩ごはん222」
(レタスクラブムック)

KADOKAWA刊、レタスクラブムックの新シリーズ
「玄関あけたらすぐでき！シリーズ」。
お腹が時計になっているコックさんのキャラクター10点を担当しました。
表1、中面、表4とたくさん誌面にちりばめていただいて。

帰ってからすぐ作れるおかずを知りたいという人のために
ほぼ15分で作れる222点ものおかずが掲載されています。
材料2品で、特急炒めもの、フライパンでさっと煮…など
身近な食材や道具でササッと作れるレシピがたくさん。

電子書籍も同時発売されています。

◇KADOKAWAホームページ
http://www.kadokawa.co.jp/product/321706000880/

・「栄養と料理」12月号（女子栄養大学出版部）

50歳からの糖尿病対策特集号。
“糖尿病60代からの食事術”ページにて
扉絵、イラストを担当しました。

表1のブッシュ・ド・ノエルは、SWEETCH主宰笠尾美絵さん作。
他にも糖質控えめレシピのお菓子がいろいろ掲載されています。

◇女子栄養大学出版部ホームページ
http://www.eiyo21.com/

＋
写真は青森県弘前市にある“ao＋水玉”さんにて求めたTORAJAM。
京都のいのはらさんが手作りされているもの。
山椒の葉がピリリと効いて。