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2015.06.23

クッキーをならいにいく

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久しぶりに、日々のことなど。

早起きして東京へ。
星谷菜々さんのクッキー教室。

白くてふわふわ
その実しっかり者の菜々さんが
5種類ものクッキーを教えてくれる。

材料を少しずつ変えて、食感の違いをたのしむクッキー。
基本の型抜きクッキーから
菜々さんの十八番、ローズマリーのボウロまで、
それぞれのコツを惜しみなく。

来月にはあたらしいレシピ本が出版されるそう。
菜々さん渾身の一冊、今から待ち遠しいなあ…


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