クッキーをならいにいく

久しぶりに、日々のことなど。

早起きして東京へ。
星谷菜々さんのクッキー教室。

白くてふわふわ
その実しっかり者の菜々さんが
5種類ものクッキーを教えてくれる。

材料を少しずつ変えて、食感の違いをたのしむクッキー。
基本の型抜きクッキーから
菜々さんの十八番、ローズマリーのボウロまで、
それぞれのコツを惜しみなく。

来月にはあたらしいレシピ本が出版されるそう。
菜々さん渾身の一冊、今から待ち遠しいなあ…