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2014.02.12

ある日のおさんじ

140211
マスカルポーネチーズを塗って
メープルシロップをたらり、で
完成の簡単パンアレンジ。


黒いお皿は早稲田に移転した“空音”で
手に入れた吉田直嗣さんのもの。
ところどころに点在する凹凸は
まるでまたたく星々のよう。
お店にうかがったころ
店内は“travel on the table”という
器とお茶のイベント中。
テテリア・大西進さんによる
塩ミルクティーは忘れがたい味わいだったな、、、

Travelonthetable



新宿に行くと立ち寄るプチメック。
先日はバレンタイン前のせいか、チョコのパンが
充実していました。
個人的にはここのチョコメックが好みです。
チョコはビターで甘過ぎず、がよい加減。


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