大葉とアーモンドのジェノベージェ

父が、大人の手のひらほどある
大葉をたくさんもらってきたので
バジルのかわりに、と
ジェノベージェ風ソースを拵える。
松の実が見あたらず
アーモンドスライスで代用する。
最後にかくし味のしょうゆをひとまわし。

5月の朝市、
アンノンクックさんのメニューを参考に
ペンネにからめて
いただきました＾＾

口中に、
ふくふくとみどりがひろがるよう。