「朝ごはんの献立」

昨年出版された
フードスタイリスト
飯島奈美さんの本。
この間、母が入院した際には
本を横目に朝から奮闘する私を
ずいぶんと助けてくれた。
いろいろ作ってみるも
父に好評だったのは、なぜか
シンプルな卵焼き。

レシピの他に、
“便利な作り置き調味料”
“季節で楽しむ卵焼き”など
お役立ちコラムも。

もうすぐ、ほぼ日の連載「LIFE」を
まとめた本も発売されるそう。
半分以上、書き下ろしとか。
こちらも待ち遠しい＾＾