私の住む町の、端っこに佇む
日本料理屋「風彩」へ。
若きオーナー兼板前さんが
営む料理店。
自給自足、地産地消にこだわった
野菜やお魚中心の食事を
いただけます。
あたたかい陽射しさしこむ店内。
このままお昼寝してしまいそう、と
うつらうつらしているところに
お料理がはこばれてきました。
お昼の献立、「風の膳」
一、お造り三種盛り
一、煮物
一、その日の一品
茶わん蒸し、ご飯、味噌汁、香の物
プラス
オーナーさんと知り合いの友人と
一緒にうかがったため、
揚げ物サービスしてくれました^^
ふきのとうの天ぷらに、感じる春。
クローズアーップ!