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2009.02.28

掲載誌(サンキュ!4月号)

Sconejam
・サンキュ!4月号
(ベネッセコーポレーション)

お料理インデックスページ、
“炊飯器で簡単♪プリンができた”ページに
イラストが掲載されています。

以前、炊飯器ケーキページにて
イラストを描かせていただいたことが
ありました。
ケーキに続き、今回はプリン!
お釜型の、大きなプリンの
出来上がり。
塩キャラメルプリンのレシピも。

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2009.02.24

冬は、ミルクティーで

12月の紅茶教室のテーマは
「オリジナルクリスマスティーを作る」
1月は「チャイとロイヤルミルクティー」
でした。

まず前者。
ベースはストロベリーの
フレーバードteaに。
ハーブ5種類その他いろいろブレンドして
ビンにつめて持ち帰り
1ヵ月ほど味をなじませます。
先月味見してみましたが
かなりの欲張り風味、でした^^;

12tea
お待ちかねのデザート。
フォンダンショコラとバニラのムース、
ラズベリーソース添え。


後者。
チャイは家でも
冬になるとよくいただく飲み物。
スパイスをがつんと効かせるのが
私好みなのですが
教えていただいたやさしいお味も
いいなあ、と。

     1tea
     ロイヤルミルクティーのおともは
     柚子のレアチーズケーキ。
     ☆☆☆星三つです!

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2009.02.20

掲載誌(天然生活4月号)

0904tennen
・天然生活4月号(地球丸)

伊藤尚美さんのページに
イラストが掲載されています。

:天然生活

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2009.02.17

掲載誌(ESSE3月号)

Chiisaibara
・エッセ3月号(扶桑社)

料理インデックスページ、
および目次ページのリレーエッセイ
「忘れられない思い出の味」に
イラストが掲載されています。
今月は、モデル・AYUMIさんの
北海道・十勝のおやつ「イモ団子」。

また、AYUMIさんの連載ページにも
イラストが掲載されています。
手づくりシュシュの作り方。

:ESSE

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2009.02.12

イオンレイクタウン

Laketown
最近、週末ともなると
地元の友人たちと
よく「レイクタウン」待ち合わせをする。

自転車でいける場所に
昨年、突如あらわれた
イオンレイクタウン。

専門店が800店鋪とか
東京ドーム5つ分の広さとか
従業員8000人とか

いろいろ噂の
巨大ショッピングセンター。

その名の通り
みずうみのそばに建っていて
(人工ですが^^)
テラスからの夕景は、
なかなかキレイで。

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2009.02.04

ひだまりいろの

Kinkan09
おひさまが
ホウロウ鍋に
たくさん
たくさん
つどっているような

ひだまりいろの
金柑を
コトコトと煮る

今年は
福田さんのレシピで。

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