掲載誌（サンキュ！4月号）

・サンキュ！4月号
（ベネッセコーポレーション）

お料理インデックスページ、
“炊飯器で簡単♪プリンができた”ページに
イラストが掲載されています。

以前、炊飯器ケーキページにて
イラストを描かせていただいたことが
ありました。
ケーキに続き、今回はプリン！
お釜型の、大きなプリンの
出来上がり。
塩キャラメルプリンのレシピも。

冬は、ミルクティーで

12月の紅茶教室のテーマは
「オリジナルクリスマスティーを作る」
1月は「チャイとロイヤルミルクティー」
でした。

まず前者。
ベースはストロベリーの
フレーバードteaに。
ハーブ5種類その他いろいろブレンドして
ビンにつめて持ち帰り
１ヵ月ほど味をなじませます。
先月味見してみましたが
かなりの欲張り風味、でした＾＾；

お待ちかねのデザート。
フォンダンショコラとバニラのムース、
ラズベリーソース添え。

後者。
チャイは家でも
冬になるとよくいただく飲み物。
スパイスをがつんと効かせるのが
私好みなのですが
教えていただいたやさしいお味も
いいなあ、と。

　　　　　
　　　　　ロイヤルミルクティーのおともは
　　　　　柚子のレアチーズケーキ。
　　　　　☆☆☆星三つです！

掲載誌（天然生活4月号）

・天然生活4月号（地球丸）

伊藤尚美さんのページに
イラストが掲載されています。

：天然生活

掲載誌（ESSE3月号）

・エッセ3月号（扶桑社）

料理インデックスページ、
および目次ページのリレーエッセイ
「忘れられない思い出の味」に
イラストが掲載されています。
今月は、モデル・AYUMIさんの
北海道・十勝のおやつ「イモ団子」。

また、AYUMIさんの連載ページにも
イラストが掲載されています。
手づくりシュシュの作り方。

：ESSE

イオンレイクタウン

最近、週末ともなると
地元の友人たちと
よく「レイクタウン」待ち合わせをする。

自転車でいける場所に
昨年、突如あらわれた
イオンレイクタウン。

専門店が800店鋪とか
東京ドーム5つ分の広さとか
従業員8000人とか

いろいろ噂の
巨大ショッピングセンター。

その名の通り
みずうみのそばに建っていて
（人工ですが＾＾）
テラスからの夕景は、
なかなかキレイで。

ひだまりいろの

おひさまが
ホウロウ鍋に
たくさん
たくさん
つどっているような

ひだまりいろの
金柑を
コトコトと煮る

今年は
福田さんのレシピで。