アレルギーにきくかな？

となり町で、赤紫蘇をどさりと
買いこんだのは、6月のこと。
今年こそは！の
シソジュース作り。

シソを煮て
漉したジュースに
お酢を入れると
ぱーーっと色が冴えていく。
（最後にお砂糖をくわえる）

冷たい水でうすめると
ピンクのマニキュアみたいな
色鮮やかな飲み物に。

煮出したシソは
もったいないので
つくだ煮に変身させる。
さんしょの実をいれて、
ピリリとした味に。