松本みやげ、白鳥の湖

松本のお土産、開運堂洋菓子部門、
パリの五月の「白鳥の湖」。
洋風落雁といった風な、ほろほろとした食感の
クッキー、ポルポローネ。
○に白鳥がスタンプされている様、
留めてあるシール、包装紙もいい。

ポルポローンも、同じお菓子。
ポルポローン、ポルポローンと唱えつつ、
願いごとをしながらいただくと、
願いがかなうと教えてくれたのは、
札幌「森彦」の市川さん。
市川さんが淹れてくれた珈琲に、ぴたりとあう。

：OLYMPUS PEN F
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