サラダが食べたくなる日

打ち合わせでお茶の水へ。
帰りがけ、久しぶりにGAIAに立ち寄る。

ふと視線をうつした棚の上に
CICOUTE BAKERYの焼き菓子を発見。
加えて、葉もの野菜のセットを。

長野でおぼえた、ゆずこしょうをきかせた
ドレッシングでいただく。
水菜、デイル、ラディッシュなど
野菜本来の、しっかり濃い味がする。

↑お土産にと、いただいたMOOK。
写真：大段さん、スタイリング：田中美和子さんで、
すてきな仕上がり。